不知不覺，小兔的麵包樹已經營業六個半月了！回首這半年多來，如果不是一股想要把生意做起來、不服輸的毅力，我才能持續堅持下去。
半年來，感覺似乎體會不少人情冷暖。以前當記者時，雖然偶爾會遇到機車、大牌、難搞的受訪者，但大部分時候，遇到的人總還是客客氣氣。開店以來，遇到的人其實大部分都是好人，來店裡的客人也大多很有禮貌，但偶爾也是會有令人滿心不悅的時刻，偶爾也是會遇到大小眼的廠商業務員，或者是明顯流露出『妳這外行人，看妳能做多久？』的廠商。不過，靠著大家的幫忙及支持，小兔的麵包樹雖然沒有賺大錢，但至少不到要倒店的地步。而且小禎也相信，經過不斷的調整，我們一定會愈來愈好。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()
自從開飯後，的確有提升中午的營業額，每天都有幾位客人吃飯，於是小禎又再度推出三種新口味，包括蜜汁照燒魚、香炒霜降牛、蒜泥松阪豬三種口味，其中，小禎個人最愛的就是香炒霜降牛，牛肉很嫩醬汁也調得很對味，配上脆甜的洋蔥剛剛好，只不過這三種口味不是天天都供應，會用輪換的方式供餐，而以後小禎可能還會推出椰汁咖哩雞之類的，歡迎大家有空來吃午餐。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()
本來預計今年初要在小兔的麵包樹開飯，但因為小禎沒有炊飯工具，加上店裡也還沒賺錢，所以投資買任何一樣工具小禎都
很錙銖必較，要買電子鍋或電鍋或別的鍋，著實也讓小禎比價老半天。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()
啊哈，話說小禎是機器白痴，連續幾次客人想用傳真下外送訂單，小禎都不會操作店裡的傳真機，還好客人有電子檔可以直接寄檔案給我，讓雙方都省了很多事。當時，我就熊熊想到，如果我有網路訂購系統，客人坐在辦公室裡只要點點點，就有咖啡送到桌邊，感覺不是很讚嗎？？？
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()
昨天真是熱鬧的週末！週五小禎接到一通電話，說週六中午想訂位15位，第一次聽到週末有這麼多人要來的小禎滿心高興，但是還是不敢貿然答應，馬上先問了工讀生能不能來上班後，又隨即想到小兔的店內真的很狹窄，還有兩根礙事的大柱子，如果併桌排成一長排可能沒辦法隨意走動，於是小禎委婉告知訂位的客人這個狀況，並且詢問他們坐在戶外座位區的可能性，因為戶外比較寬而且排好後也比較方便出入。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()
忙忙忙，忙忙忙，忙忙忙，今天中午真的好忙！忙到小禎整個人昏頭轉向，連笑容都擠不出來了！實在是有違我服務的精神啊！對不起呀～各位中午讓妳們等很久的親愛顧客們，請原諒小店人手不足！
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()
做好海報後，當然是要找阿成來幫忙釘上牆和掛上去，不然我一個手無縛雞之力、只會捏死蟑螂的弱女子，怎麼做得來啊？？？於是，上週五下午，阿成就帶著工具來敲敲打打，幫我把海報都弄好了！
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()
每週六晚上的天才衝衝衝，是我看了很多年的綜藝節目，因為不需要用大腦就可以哈哈大笑的電視是我最喜歡的！這樣才能徹底放鬆嘛！
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()
「XX，她是批發價！」每次幫我結帳的惠民蔬果老闆娘，一離開電子磅秤還不忘轉頭跟店裡的小姐交待著。就這樣，我買的一大袋番茄、馬鈴薯、萵苣，秤完後只要140元，真是太便宜了啦！比起去家樂福或全聯社買都還要便宜許多。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
經歷了一整晚的掙扎，小禎終於決定要開口請那個不速之客走了！因為他似乎因為用不到洗手間所以很不甘心，昨天來了兩次，兩次都直接往洗手間衝，不過小禎衝的比他更快去鎖門。可是每天開店還要飽受不知道他何時會來的驚嚇，小禎真的受不了了！尤其是昨天他盯著女客人看，讓女客人很不舒服趕緊換位置，更讓我無法忍受，再這樣下去客人都不敢來了！
昨天下午詢問了管區，管區也只是叫我要裝監視器和鎖門，但這樣他還是每天出現啊！於是，小禎整夜都在沙盤推演如何開口請他走。今天早上跟工讀生說好，等他一進門我就叫他走，如果他有任何不高興馬上報警！於是，我就開門見山問他：「請問你為什麼這麼喜歡用我們的洗手間？？」
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()
開店之前，就做好了面對形形色色客人的心理準備，但因為店開在辦公區，來的客人大多是上班族，自然客層也有一定水準，大部分的客人都非常好，也很客氣，這是讓小禎感到很開心的一點。可是，萬萬沒想到，這樣的開心卻讓我在一個客人來過之後完全瓦解。因為──就是他，就是他，只要讓我一看到他走進來我就整個人頭皮發麻、全身不自在，而且產生一種痛苦的感覺！
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()
雖然小禎開了一家店叫小兔的麵包樹，可是剛開始佈置時，店內除了油畫和名片，還真沒有兔子的東西！當時小禎還開玩笑跟阿成說：「客人會不會問我，你們店裡怎麼都是哆啦Ａ夢沒兔子啊？？？」
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()
我們店裡的點菜率最低的大概就是貝果了！可能因為貝果感覺很普遍，早餐店也有，便利商店也有，麥當當也有，而且在客人的印象中貝果又比較硬，所以吃得人真的很少，一星期有沒有賣出三份都不知道！為此，小禎本來想在年後修改菜單時，把貝果拿掉換成別的組合餐或是薄片的三明治，可是阿成說：「反正也只是多準備一種麵包而已！就留著吧！」
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
開店至今，即將堂堂邁入三個月，店裡自然也有幾位常客。比方說，每天中午12:00多就來喝熱拿鐵的兩位先生，小禎私下都稱呼他們「拿鐵先生」。偶爾，拿鐵先生沒來，小禎就會忍不住喃喃自語：「今天拿鐵先生怎麼沒來？」有好一陣子，拿鐵先生都沒來，小禎還以為他們移情別戀，去別家喝咖啡了，心都碎了啊！
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()
開店已經將近兩個半月了，每天坐在店裡，總會突然想起整修的那段時光，對照著今日的模樣，雖說店很小，比不上裝潢美輪美奐的高級咖啡館，但真的是兩幕截然不同的景象。
yujenyang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
