小禎

比起紅茶，我一直都比較喜歡綠茶，不過最近兩年，我的習慣及喜好漸漸改變，慢慢地，出外用餐時我不再在餐後喝咖啡，因為喝咖啡漸漸讓我身體不適，甚至於，我慢慢喜歡上紅茶淡雅的滋味，覺得在餐後來一杯剛剛好。不過，這紅茶好喝跟難喝也是差很多的，如果可以在附餐紅茶喝到很不錯的滋味及香氣，我都有種「賺到了」的感覺。
最近去了一趟南投魚池，看了日月潭，也拜訪了幾家出產紅茶的店家或農場。當中，讓我念念不忘的就是和菓森林的檸檬紅茶，讓一向並不是很愛喝檸檬紅茶的我，對檸檬紅茶完全改觀，因為實在太好喝了。

本來拍攝的是店內的三紅—紅玉、紅寶石和祖母綠，還有製茶體驗的部分，但臨走前，老闆忽然說：「要不要喝杯檸檬紅茶再走？我們的檸檬紅茶很好喝！」
一旁帶我們去拍照的連大哥也附和：「對啊，他們的檸檬紅茶很好喝。」

於是，眼睛發亮的我，馬上顧不得要趕路、毫不猶豫地點頭說好，等待起這杯現點現做的檸檬紅茶。
而且不負眾望的，一入口，我忍不住大喊：「好好喝喔！」
甚至於，還和連大哥很沒禮貌地想外帶！（因為我們要趕路啦，所以就拿出自己的環保杯，把開水倒掉，然後把紅茶倒進來，想帶在車上喝）

看到我們這舉動的老闆，又好氣又好笑地說：「要趕快喝啦！不然冰塊融化比例會變，就沒那麼好喝了！」
呵呵～老闆啊，不要擔心！這麼好喝的茶，也是放不了多久就會通通進我的肚子裡的啦！

在和菓森林的檸檬紅茶之外，第二個讓我感受到驚喜的就是澀水定農特產行的澀水皇茶。
同樣是台茶18號的紅茶，這澀水皇茶卻是只用夏天採收的茶葉製成，有著獨特的肉桂香及薄荷香，口感、滋味都很特別，算是在紅茶中滋味異軍突起的，我還滿喜歡的。

當大豬在拍攝茶湯、紅茶飯及紅茶豬腳時，我看見了這杯紅茶中的樹葉倒影，忍不住就按下了快門。

喝茶，其實就是要帶點賞景的悠閒，氣氛對了！滋味就會更好呢！


楊小禎