目前分類:小禎嚐亞洲料理 (55)

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事情就是有這麼巧,兩週前和石頭討論著要聚餐的事,當時他說:「素芳說中興路上有家韓國烤肉不錯吃!」當下,就讓我們毫無猶豫地決定了聚餐的地點,雖然日期一波三折改了又改,但是期待和大家歡樂聚餐吃烤肉的心情卻絲毫沒有改變。

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電視廣告才在廣告爭鮮迴轉壽司的「手創DIY壽司公仔」,消費滿200元加20元就可以買一個,讓我心癢癢的超想為了公仔去吃壽司。沒想到,小禎爸媽和我有心電感應,今天來台北就指名了晚餐要去吃壽司,哈哈哈哈~因為用消費券500元可以吃20盤咩(200元可以吃8盤),我們四個人吃20盤差不多剛剛好飽。

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志偉偶爾會在msn上,抱怨我「有異性沒人性」「失蹤很久」「整天在阿成家」「跟妳講話都沒回應」之類的!而那一天,我之所以那麼迅速和志偉約好吃晚餐拿哆啦A夢,除了他威脅我「再不來拿,我要送我女兒了」之外,也是因為他說了句:「我今天去記者會遇到石頭,還聊到妳交了男友後就有異性沒人性。」

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每隔一段時間,就收到花月嵐可愛公關寄來的招待券,真是讓小禎感動啊!也因此,店內的餐點我大多吃過,如大蒜拳骨、激辣、味噌和白濃,當中我最喜歡的應該是白濃拉麵的滋味,因為湯頭的滋味是這四款中最清爽的,而當然花月嵐的麵條也是我喜歡的Q勁。

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「那個活跳蝦還會動,要小心不要被它『踢』到。」海鮮上桌時,小姐特地這樣交代。(ㄟ,小姐當然不是說被踢到啦!但是意思應該差不多)

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「志偉,我如果跟阿成在一起,我一定要請你吃飯,因為如果不是你,我就不會認識阿成!」某一天的msn上,我這樣對志偉說。

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嘿嘿……我真的很像小孩耶~我才不管大人們為了貓熊吵來吵去,人家我可是鐵了心要去動物園看團團和圓圓的。而且,昨晚我在微風台北車站的「一之軒」看到可愛的團圓貓熊麵包,竟然忍不住就不顧巧克力麵包的高熱量給它買下去了~~~啊~~~~~~~真是太可愛了啦。

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昨天半夜我忽然翻到炸蝦的照片,想吃的念頭全湧上來,無法克制地滿腦子都是炸蝦。啊~~~~~~~~~~即使這兩天我已經因為吃太飽,而肚子一直怪怪的了,我卻還是抗拒不了炸蝦的誘惑,只覺得口水都快流下來了。

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大二時,我住在吳興街,當時我還不知道遠企是啥東西?搬到吳興街後,某天夜裡騎機車出門,正巧在北醫附近空曠的軍營看到遠企的燈火,看起來像比鄰的兩棟建築物中間開了門般,我很驚訝!也很震懾!覺得好美!

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週四,是阿爛的生日。據說他為了在生日當天去做特別的事,所以特地把團都推掉了,就是希望有時間可以去實現一些平常忙錄無法達成的夢想。於是,週四那天,他去騎了北海岸,還有他的學弟及學妹去陪騎。

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我一直在尋找一種人生,一種擁有平淡幸福的人生。可是在這平淡的幸福中,當然偶爾還是要有火花,要有炫麗的風景,不是要激情,也不是要矯情,就是要有可以回味起來的時候,會津津樂道、會讓人眼框泛淚的精采。我想,我想去金門騎單車找風獅爺,我想去騎車環島,想要去夢寐以求的義大利,甚至僅只是寫部落格記錄生活這樣的事,都是為了讓自己,在日後回憶時,不要覺得人生都空白了、都白走了!

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昨天,我去繳了這個月的房貸,順道算了一下,把下個月的房貸也匯進去。接著,又想起卡費也沒繳,沒想到想再把五千元卡費領出來之後,卻意外發現存摺餘額不足!一看只剩四千八,我只得領四千出來,這也就表示,我的存款只剩八百多,當時,腦中蹦入的一句話就是:「這真是我人生的冬天了!」

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好多好多年前,第一次去日本旅遊,和當時的雜誌社同事利用自由活動的那一天,在大阪的心齋橋及美國村逛了一整天,那天的午餐,就是在心齋橋一家書上介紹過的拉麵店解決。我還記得那家店很小,我們幾個人坐在吧台邊,一起吃著在日本的第一碗拉麵,拉麵只有兩種,一種是沒加叉燒肉的,日幣七百元,一種是加了叉燒肉的,日幣一千元。愛吃肉的我,當然選了加了叉燒肉的,麵的風味我其實已不復記憶,只記得湯很鹹,不過初次到日本,處處都透著新鮮,即使湯很鹹,我還是喝了大半碗。

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我一向不對百貨公司美食街的東西抱任何期望,當然好吃的也是會有,但大多數吃到的都是普普而已。所以,約莫兩個月前,我一個人去逛新光三越時,因為逛到肚餓,就下了A11館的美食街想找便宜一點的東西吃。繞了一圈,眼神卻被乙味屋的炸豬排丼給吸引住了,因為人家那陣子剛好狂想念豬排的。

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「哇,怎麼這麼厚?」看到端上桌的超厚肋眼牛排,我不禁傻了眼。

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上週末和小慈騎車去咖啡走廊吃早午餐,看到對面的樂陶然健康小火鍋,就想到之前石頭有說過這家店滿好吃的,加上又有小慈也說好吃、湯頭佳,我更想去吃了。

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捷運七張站樓上開了一家新的購物中心,一樓有幾家商店,二、三樓有一些新的餐廳,瓦城就是其中一家。2/27號前慶開幕,每日前50名可以打85折(午餐前20名,晚餐前30名),不過只限單點,於是趁著我的房子剛打掃完熱呼呼,感覺約了菜桃桂和吳阿伯,加上我大姊一起來吃,而且還史無前例地約下午五點,這麼早,讓吳阿伯都嚇到了。哈哈哈,不過最後他臨時去賺錢了不能來。

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越南菜真有趣,鮮蝦捲的米紙裡面除了包蝦、包生菜外,還包米粉;吃越南烤肉,用生菜葉包烤肉還不夠,也要包米粉…,雖然不知道越南當地的人是不是也是這麼吃,不過,情人節那晚我在翠薪越南餐廳吃到的越南菜就是這樣的。

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很少到市民大道上覓食,沒想到被老虎嚇到了以後,卻跟這條路結下不解之緣,比方昨天一天我就中午吃博多拉麵,晚上吃卡滋豬排,相距也不過數家店面之隔。

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「當我告訴你這家店有多好吃時,都是我在告訴你我有多喜歡這家店。」──吃東西其實也是很個人口味的事,同樣的東西有人吃了覺得很好吃,有人吃了卻覺得很難吃,該說誰對?其實都沒有錯!所以這也是我很不愛寫美食報導的原因吧!因為如果我很喜歡的東西,推薦朋友去吃,朋友卻覺得不好吃,我其實是會難過的,會覺得自己讓朋友吃到了他不喜歡的口味,所以當我在告訴你這家店有多「好吃」的時候,都是我在告訴你,我有多「喜歡」這家店。

而不喜歡寫美食報導的原因,還有一個。那就是有的時候,我很清楚看到一家店的用心,可是料理就是不對味;有時候,這家店的東西真的好好吃,但卻不知道在高傲什麼,也是會讓人倒胃口。所以,當我想要給用心的店一個鼓勵、希望它愈來愈好的時候,卻又會因為餐點水準不太夠而感到苦惱;當我又想要推薦真的超好吃的料理給朋友時,卻又會因為某些不愉快的感覺而遲遲無法下筆。

所以,很多人羨慕美食記者吃遍天下,但是之於我好像不是這樣,畢竟要做到真正客觀很難,想要真實描述心中的感覺更不可能,因此我常常在寫稿的時候,上演「天人交戰」的戲碼,如果一家店多描述老闆的用心或店內的陳設,餐點簡單帶過且盡量寫得平實,那就是口味普普;如果一家店多描述餐點內容,或扯些食材來源及店家歷史,那大概是我對這家店沒啥感覺吧。 

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