耶~寫這篇文章之前,我還是要大聲說:「耶~我解脫了!」因為忙了這麼久,這一刻,我手上終於沒有任何稿子要寫了!哈哈哈!可以休息幾天,我要回彰化去~ㄎㄎㄎ~
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「哇,烤大豬耶~」當我在傾盆大雨中,終於走過險峻、顛簸、蜿蜒的山路抵達「依米達生態休閒山莊」時,看到位在濁水溪河床畔的廚房中,燒起了熊熊的柴火,並且有一隻肥肥胖胖、被剝了皮的「大豬公」趴在大石頭上,真的忍不住眼睛就亮了起來。
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這兩個多月,分別接了兩本刊物的特約編輯,前一本讓我痛苦到死,後一本當然也不輕鬆,雖然期間衰事不斷,但我卻覺得做來愉快許多,在終於即將截稿的這一天,我忽然明白了一件事,這兩本刊物對我造成痛苦程度的差別,就是在於「我有掌控慾」。
只要讓我知道確切的進度、讓我可以控制整個流程,即使是再難搞的內容,我都會先做好心理準備一一去解決它,就算再煩我都會想辦法,也會犧牲「去玩、看電視」的時間想把它完成。反之,話都說不清楚,不知道對方到底要什麼,完全沒有截稿時間點,美編也不把我當一回事,永遠不知道客戶說了什麼、我又該做什麼的情況,真的讓我痛苦到想一頭撞死。因為,我只能等待、等待、再等待,即使我想主動出擊,往往也換不回比較好的回應及狀況。於是,最後我決定讓它去吧,儘管必須活在自己「很不負責任」(我很想負責任啊,但你沒給我負責任的機會)的煎熬中。
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「受人之託,忠人之事」,答應了朋友要去大稻埕幫忙辦件事,所以一早就起床了!(ㄟ,不對!一早起床是因為我八點要看港劇重播,前一晚去夜騎沒看到!)呵呵~而且想到可以順道去大稻埕吃好吃的東西,精神就又來了!馬上約了小慈和菜桃桂一起吃東西去。
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為了我的環島之路,我決定加入車隊的政大後山練騎,每週一、三、五政大校門口集合,政大後山繞圈圈去。
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自從週一吃過大胖米粉湯後,我一直念念不忘想再去吃,這一次目標鎖定更多的小菜和我最愛的肝連肉,當然米粉湯的湯也是不容錯過。
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如果不是神旺大飯店的簡主廚推薦,我也不知道中和有這家店。出發去採訪前,先上網搜尋網友的文章,只有一篇介紹了下午場米粉湯,其他數篇都是介紹上午場的肉羹,而師傅推薦的是下午場的米粉湯。第一次造訪,遇到中元節,撲了個空,抄了電話回家打去,老闆卻一直要我去拍早上的肉羹,因為只剩下這家店,如果再沒拍到,我真的會哭死,於是我拼命哀求老闆,起碼重複了十遍「我們真的很希望可以介紹你們的米粉湯」「拜託啦!老闆,我不會占用太多時間的。」好不容易老闆終於答應了!耶~
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寫這篇文章之前,我要先向盧少爺懺悔,「盧少爺啊~原諒我抖出你的糗事,因為實在太好笑了!好笑到讓我很想昭告天下,這真是我煩躁的生活中聽過最好笑的事了。」
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話說,楊小禎前幾天抱回了哥倫比亞好心借我的練習台,不過因為我對機械一向不太在行,外加每天跑小吃跑得很累,就一直把它晾在一邊。直到昨天下午,因為採訪的店家沒開,我終於可以早點回到家了,且得到另外一家雜誌可以週一再交稿的特赦令,趕忙就在窗外傾盆大雨中,裝起這個單車練習台了。
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如果不是為了錢,這個月就不會答應幫某雜誌做小吃單元的執行。當我在對方公司聽到大致上的企劃內容時,其實心中就有想逃跑的感覺,不過一想到「我很窮」這件事,就咬緊牙關接了!而且還在自己心中反覆說服自己,「以前我都可以做,現在一定也可以」「天下無難事,只怕有心人。」
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